こまりなcafeの白尾です。
甘夏シフォンケーキと
チョコレートシフォンケーキ、作りました。
甘夏シフォンケーキは、
大澤農園の無農薬の甘夏を収穫して、
ピールと果肉を合わせてジャムに。
それから
シフォン生地に加えました。
爽やかな甘さと
ふわふわ過ぎる甘夏シフォン
是非お試し下さい。
もう一つは
チョコレートのシフォンケーキです。
配合を変えながら本日3回目。
チョコレートとココアパウダーを入れているのでしっかりとした生地。
シフォンケーキらしくないけれど
チョコレートがぎゅっと詰まった
チョコレートシフォンになりました。
チョコレートシフォンは
まだまだ配合変えて
変化していく予定です。
テイクアウトもできますので
ご連絡いただければ
お取り置きしておきます。