皆様こんにちは。
プチフールお菓子教室の白尾です。
暖かなとても良い季節になりました。
５月のレッスンのお知らせを致します。
<洋菓子レッスン> リンツアートルテ
オーストリアの銘菓「リンツアートルテ」を作ります。
トルテというのはドイツ語で円形に焼いたお菓子のこと。
バターやアーモンドプードルをたっぷりと入れた生地を
上下に絞り出し、真ん中にはラズベリージャムを挟みます。
ラズベリージャムも手作りします。
日時
５月１０日（火）午前１０時３０分～
５月１１日（水）午前１０時３０分～
５月１２日（木）午前１０時３０分～
５月１５日（日）午前１０時３０分～
５月１５日（日）午後 ２時３０分～
５月２１日（土）午後 １時～
<パンレッスン> 簡単！ 美味しい！フランスパン（風）
通常フランスパンはモルトシロップを入れたり、
スチームを入れたり・・・と
手間暇かかり難しい。
今回作るフランスパンは
パンを焼く通常の工程で焼き上がります。
高温で焼くとパリッとした感じに。
クープがちょっと難しいですが、これも練習ね。
そのまま食べてもおいしいし、トーストしてもおいしいです。
試食は「ブルスケッタ」にして頂きます。
（ブルスケッタ）
５月１８日（水）午前１０時３０分～
５月２０日（金）午前１０時３０分～
５月２２日（日）午前１０時３０分～
＊他の日ご希望の方は２名様以上よりレッスンいたします。
お一人の場合はご希望の日をお伝えください。
２名様以上になりましたらご連絡いたします。
<洋菓子レッスン> 苺のババロアケーキ＆苺のスフレロール
５月７日（土）午前９時３０分～ 苺のババロアケーキ 募集中 (4500円)
５月７日（土）午後２時～ 苺のスフレロール 募集中 (4500円)
<洋菓子レッスン＞ スノーボール
簡単に作れておいしくて手土産にもぴったり。
サクサクでま～るくて可愛いスノーボールを作ります。
５月１６日（月）午前１０時３０分～ 募集中 (会員 3000円 非会員 3500円)
＊そのほか今後リクエストがあった場合は随時レッスンを追加し、
ブログにアップしていきますので、時々ご覧くださいね
＊洋菓子＆パンの体験レッスン参加者募集中
＊リクエストレッスンは２名様以上よりレッスン致します。
＊２名様以上よりスコーンとイチゴジャムのレッスン致します。(4500円)
お問い合わせ・お申し込みは
027-234-5478
