皆様こんにちは。
白尾です。
今日は
「簡単！フランスパン」
を作りました。
簡単に出来るんです。
(簡単にできて美味しいのが一番)
そのまま食べても美味しいですが
私はトーストしてバターをつけて
食べるのが大好き！
同じ生地で丸パンと
フルーツパン
12月のパンレッスンは
シュトーレンです。
生地の中には洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツがたっぷり練りこまれ
焼きあがった後は
表面にバターを塗り、
たっぷりの砂糖がまぶされています。
クリスマスまでの間、薄くスライスして食べていくそうです。
日本では「シュトーレン」が一般的ですが、ドイツ語の綴りがStollenなので
正確には「シュトレン」と言うそう。
シュトレンはドイツ語で「坑道」の意味、真っ白な形は、白い産着に包まれた幼子イエスをイメージしているとも言われています。
「キリストの寝床」を意味する、
という説もあります。
シュトーレンはお一人一本
お持ち帰りできます。
ランチタイムは
手作りピザで盛り上がりましょう！
(お知らせ)
昨日のブログで
パンレッスンが12月6日(水)とありましたが12月7日(木)が正しい日にちです。
お詫びして訂正いたします。
12月7日は定員になりましたが
シュトーレンレッスンご希望の方は
2名様以上より開催します。
お問い合わせ、お申し込み
027-234-5478
では又
プチフールお菓子教室のLine@です。
主に「今月のお菓子＆パンのメニューと日程」のお知らせをお送りしています。
宜しければご登録お願い致します。
