2018年02月25日

ミルフィーユレッスン


皆様こんにちは!
プチフールお菓子教室の白尾です。

今日は風がなく穏やかな1日でした。

応用コース「ミルフィーユ」のレッスン。

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白尾考案の「速攻折込みパイ」の生地は30分くらいで出来上がりましたが

焼成に30分

そして仕上げに時間がかかり

やはり3時間半はかかりました。

でも、皆さん
サクサク美味しいミルフィーユが出来上がりました。

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)Kさん制作)

お疲れ様でした。

3月の応用コースのレッスンは
「ティラミス」です。


ではまた!
posted by petitfous at 20:13| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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