2018年08月09日

塩パンとラタトゥーユ


皆様こんにちは。
やっと台風が抜けて行き
今日は予定通り畑仕事が出来ました。


8月のパンレッスンは
「塩パン」です。
夏野菜をたっぷり入れた
「ラタトウユ」も作ります。
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ラタトゥーユratatouille )は
フランス南部プロヴァンス地方、
ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みです。

野菜から旨味がたっぷり出るので
味付けはシンプルに塩胡椒のみで。

塩パンレッスンは

8月11日(土)午前10時半〜
8月23日(木)午前10時半〜

です。
レッスンご希望の方はご連絡下さい。

hisayo@petitfours.jp

ではまた

posted by petitfous at 19:37| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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