2018年12月23日

ムースオマロン


皆様こんにちは。
白尾です。

今日のお天気は朝から雨模様
どんより曇っていました。

午前9時半からの応用コースのレッスンは
「ムースオマロン」
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今年はイタリアンメレンゲの
卵白の分量を50g〜35g(卵1個分)に変えました。

後の分量は同じです。

こちらの方が美味しいと思うので
以前レッスンを受講した方は
訂正しておいてください。

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こちらは  ↓
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現在試作販売中の
「きく子とまめ子のヘルシークッキー」です。
1袋300円のところ現在200円で販売中!

血糖値を下げると言われている菊芋パウダーと
ちょっと歯ごたえのある大豆が入っていて
サクサクカリコリ美味しいと評判です。
(一部の人に(笑)

使用している材料は
地粉薄力粉、甜菜糖、群馬県産菊芋、
群馬県産大豆、バター、卵

です。

食べて感想をお聞かせください。

ではまた








posted by petitfous at 21:39| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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