皆様こんにちは。
畑にほうれん草を採りに行ったら
菜の花が咲いていたので
慌てて菜の花の蕾を摘み収穫しました。
家に帰ってサッと茹でてお浸しに。
まだまだ春は遠いですが
春を感じさせる菜の花です。
ほうれん草はスーパーに売っているようなひ弱な物ではありません。
寒さにあたって緑が濃くなり
一層甘くなります。
Nさんから「フィナンシェ作りました」のメールをいただきました。
焼き色もよく美味しそうです。
Nさん、ありがとうございました。
今年もいっぱい美味しいお菓子やパンを作ってくださいね。
今日は前橋のカフェに行ってきました。
色々勉強になりました。
ではまだ
